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只要是肚子饿，全身就会没力气，所以带着手软脚软的身躯来到KSL，决定来个丰富的日本餐。
Kinsahi 不是素食餐厅，却有提供素食哦 ^^，可是现在只有KSL 的这间才有，可别跑去其他分行呀。
Kinsahi 位于KSL 的1楼
用餐环境现代却又不失日式的感觉
当告知服务生我们是素食者时，他们会即时更换专属素食者的餐具，很专业喔。
Menu 当然也是独自一本的
单看菜单就口水直流了吧
而且选择多得让人咋舌
不要怀疑，这真的是素食Bento
这是点给 Bella 的快乐薯块
马铃薯可乐饼
外层炸到金黄酥脆的可乐饼，内陷是绵密的薯泥和黄瓜丝等配料，好吃哟
天麸罗手卷
简单的食材，却是我们每到必点的，只可惜紫菜不脆了
（之前吃过超级新鲜超级“脆” 的紫菜，到现在仍念念不忘，但这种机会是可遇不可求的）
特制味增烤豆腐
有别于一般的咸味增，这甜甜的口感为味蕾带来了新体验。大大推荐
同样的味增也用在“弁当之后”里的素鳕鱼上，一样赞！
这“弁当之后”还可以一次过吃到熏香薄片，醋味海菜，马铃薯沙律等多样小菜，还有味增汤和白饭，
但是份量之大可不适合小胃口的MM，想吃的话还是share share 比较好。
锅贴
底部煎得很香脆，内陷有冬粉，红萝卜之类的。
这道也是我们非常喜欢的 香炸蔬菜井。
炸到非常香脆的蔬菜，淋上甜甜的酱料，很开胃。但其份量也是不容忽视的喔，因为被藏在底部的饭，可是非常扎实的！
不适合独乐乐。。。
天麸罗卷
喜欢芝麻的朋友可别忘了点这道喔，芝麻香，素虾和黄瓜的口感恰到好味。
稻荷卷
以腐竹皮包裹着素虾，再淋上美乃滋，还有枸杞，令人难忘的味道
只是寿司裹的并不扎实，哈哈
日式咖喱饭。
不喜欢吃素料的朋友，可尝试这道，只有简单的红萝卜和马铃薯，有时简单也是一种幸福。。。。
吃了这么多煎炸的事物，胃可要抗议咯，
来个天麸罗乌冬面吧，这碗乌冬面比较清淡，而且面既滑滑的又很Q，份量也刚刚好。
舒服的环境，美味的餐点，优质的服务，价格也算合理，
Kinsahi 是个我会再光顾，也会介绍给同样喜欢素食日本餐的朋友的餐厅。
属个人喜好评分表 （ 5分为满分）
美味可口指数 ：4.5
用餐环境指数 ：4.5
服务品质指数 ：4.5
交通便利指数 ：4.0
Kinsahi Japanese Restaurant
KSL City Mall
33, Jalan Seladang, Johor Bahru, Johor 80250, Malaysia
LG-01
无论吃多饱，我的胃都会自然的为甜品留个位子，相信这是许多异性朋友无法理解的。因为常听到他们说，不是吃不下了吗？还可以吃甜品？哈哈
想到甜品，脑子里就会自动浮现 ～ Liang Seah Street 这个地方。
现在的 Liang Seah street 好像可被称为甜品街了，因为这么短短的一条街，竟然集聚了三家甜品店，而且生意都很好，常满座的！
“记得吃” 我就较少光顾，之前想吃 杨枝甘露 或 饼干炖蛋 就会想到“阿秋甜品”，而今天想念榴莲剉冰，就到“糖水先”咯
糖水先 和 记得吃 其实是邻居 （就在隔壁而已）
Menu 直接印在桌上了，很方便
这里的豆花很畅销，来了几次都卖完了，没机会吃到 😦
这可是榴莲爱好者不能错过的 榴莲剉冰 Durian Shaved Ice
老板用料大方，这座榴莲冰山真让人大饱口福，“榴莲”忘返
大爱 ^ ^
台湾芒果爱玉冰，清凉可口，酸甜口感很赞！
手工抹茶皮汤圆 （豆沙馅）
很日式的口感，配上够味的姜汤，吃了一碗不够 ， 我们还再点了第二碗。
（可是第二天大姐去吃的时候，发现姜汤的味道很淡，所以水准还是有上下的 😛 )
这是我不敢尝试的 杏仁糊，但它的支持者说好吃，很香很顺喉。
松饼香蕉
虽然没有很香的松饼味，但配着ice cream 和香蕉的口感出奇的好吃喔
原味汤圆 （龙眼汤），喝的人说不错
金瓜芋泥
芋泥的味道很香， 口感顺滑，而且甜味适中 ，值得吃
糖水先很敢创新，menu很有新意，而且甜品不只有让人心情愉快的功效，还可以减压，甚至还可以滋润皮肤，好处蛮多的嘛。有压力时不妨来一碗吧 ^^
小提醒 ：这三间甜品店常高朋满座，所以不适合作为聊天的地点，享用完就得离开了，不然在一旁等待位子的顾客可是会一直盯着你（的位子）看哦，会很不自在。
纯属个人喜好评分表 （ 5分为满分）
美味可口指数 ：4.0
用餐环境指数 ：3.0
服务品质指数 ：3.5
交通便利指数 ：4.5
糖水先 Dessert First
（Bugis Junction 对面）
#01-04
8 Liang Seah Street, Singapore 189029
Tel : +65 6333 0428
Mon – Thu : 4 :30pm – 12:30am
Fri – Sat : 1:00pm – 1:00am
Sun : 1:00pm – 12:30pm
Nearest MRT : Bugis
有时真的怀疑自己上辈子是马来同胞，因为许多马来美食我都无法抗拒。
不论是 nasi lemak （椰浆饭）还是 mee soto（马来面汤）等。。我都爱。。hehee
但却发现找不到正宗的马来素食，可喜的是许多华人的素食餐厅里有喔 ^^
听大姐她们说在PappaRich 吃到好吃的 nasi lemak,害我一直心痒痒~~~
终于今天机会来啦（大笑）
PappaRich 位于Parkway 的一楼 （Swarovski 后面）
因为当天很多顾客，所以不好意思拍照
整体上用餐环境干净
只有一页是素食
其他的如炸薯条之类的都不能点哦，因为是跟肉类一起炸的。
Nasi lemak with vegetarian curry mutton 椰浆饭+素咖哩羊肉
可爱的是我把椰浆饭换成了白饭，因为在进行中药调理，所以椰浆是大敌。
出乎意外的这样也很好吃！重点是他们家的 “Sambal” ，所以配着热腾腾的白饭时好味不减。
反而是素羊肉并没让我留下深刻的印象。
这盘是真正的素椰浆饭！但椰浆味不浓，而Sambal还是扮演着重要的角色，
sambal的味道很香，够味！
与其说这里的nasi lemak 好吃，不如说是nasi lemak 的sambal很好吃
喜欢辣的朋友一定要试看
Cendol
偷吃了一口，个人觉得椰糖味太重
除了我们点的，这里其实还有传统面包之类的选择。
吃过的人说还不错，我就等下次光顾时再try吧
纯属个人喜好评分表 （ 5分为满分）
美味可口指数 ：4.0
用餐环境指数 ：4.0
服务品质指数 ：4.0
交通便利指数 ：3.0
PappaRich (Parkway Parade Outlet )
80 Marine Parade Road, #01-17A, Parkway Parade,
Singapore 449269
电话 +65 6344 6323
营业时间 ：11：30am ~ 9：30pm daily
Direction ：
Nearest Bus Stop
Bus 15, 31, 36, 43, 48, 76, 135, 196, 196E, 197, 853 and 966
Nearest MRT station
Dakota MRT (CC8)
Walking 29 mins from Exit A to here
一年一度的母亲节，大家是怎么渡过的呢？身边的朋友同事都是到餐馆庆祝，请父母亲大吃一顿。
想要显出更有诚意的话，除了扎钱外，应该还有很多其它的方法吧。
我们这一家，今年就来个烹饪大赛，评判当然是劳苦功高的主角咯
到底大伙儿会煮出什么东东呢？？？ 敬请期待。
那就先从自己的说起吧，这次参赛的作品是 ~素韩式辣炒年糕（火锅式 ）
这可是我第一次这么认真地下厨喔，虽然其它的参赛者都是大师级的，但我不怕！！！（才怪~）
唯有尽力而为就是了。
用料 ：年糕 , 金针菇，素火腿 ，韩式辣椒酱，麻油，酱青，芝麻以及白糖。
（当日有点小乱，只拍了年糕。。。）
烹煮的方法如下 （都是集合了Youtube 里的食谱而成，要在这里谢谢大家哦 ^^）
-
素火腿切丝 ，少量油，炒一分钟待用
-
年糕用沸水煮一分钟，捞起时直接放入冷水待用
-
酱料 （韩式辣椒酱 3 勺 + 麻油 1 勺 + 白糖 1勺 + 酱青 1勺 + 水 2勺 ）搅拌均匀后待用
-
倒入 2-3 杯水 和 事先准备好的酱料，煮沸之后，加入年糕，小火炒 5分钟
-
放入素火腿 和 金针菇
-
再加水炒
-
撒上芝麻
大功告成，简单厚。
没想到口碑不错也。。但是火腿抢掉了味道，所以下次还是不要放素火腿了
我们也准备来个加强版的，就是用昆布来煮成高汤，味道应该更棒
大家也可以随自己的喜好加入白菜或红萝卜丝等。
我的partner 煮的是干捞面，看他煮得多开心呀 （也可能是手忙脚乱吧 :P）
登登登登。。。，评判说面煮过烂了，下次要多留意哦。
接下来这道有让你流口水吗？
馅料是自制的，炸到金黄色的饺子，再淋上热腾腾的酱料，但要趁热吃，
不然饺子皮就会软掉了，也就是所谓的漏风啦。
大家也吃得津津有味
而这道可是Bella 和 她Daddy 的 父女之作，看她很专心的在包饺子呢！
来张合照吧
最后一组了，这是什么啊？看下去吧。。。。
是烤马铃薯喔，看似简单的 Baked Potato 背后准备功夫却挺多的
还有，期待这锅的诞生
终于登场咯，味道和摆盘都很不错，只是我们觉得少了某种香料的味道，
就是一直想不起，直到现在还摸不着头脑。
幕后操手是这两位。
还扮鬼脸？有没有专心啊？哈哈
大家都吃得很开心，最后演变成美食大会了，完全忘了比赛这回事，哈哈
最后最后，我们以蛋糕为今天画下美丽的句点，没想到，连蛋糕都很好吃。
只是蛋糕店忘了给蜡烛，就以小辣椒代替吧。
只要有孝心，每天都是母亲节，但最重要的是大家身体健康，无烦恼！
也祝愿全天下的父母亲天天开心。
今天的天气有点阴阴的，便再约了同事来到四马路观音庙附近用午餐
观音庙的香火鼎盛，连带附近的素食馆也随之密集，除了大家熟悉的Fortune centre, 这里的小贩中心也有素食，
而我们今天来到的是位于 The Bencoolen (OG 对面）的兴化素食馆
沿着这条路再往前走，会看到许多小餐厅,兴化素食馆就在最后一间。
今天的天气真的不错吧 ^^
餐厅在去年年底进行装修，现在已不再像之前的烘炉环境。室内气温下降了，随之食价当然升温了咯。。。
有些同事觉得贵，就少光顾了。但我们几个觉得食物好吃，贵一点还是ok 的啦
店外有售卖水果，果汁和一些小点心，但价格都略嫌高了点。
之前嘴馋点了一样三药卷（因为在本然素食吃过觉得很好吃），
但这里的可能是炸好摆在柜里，外皮已经“漏风”了。。。（失望）
一进门的左手边就是厨房了
座位不多，初一十五的话就会大爆满，外面虽然还有其它的位子，但却要有会流夹背的心理准备咯
通常我们都会选圆桌，因为比较宽敞
今天想说换另一张四方的桌子試試看
桌下可以让我们放置包包，可是脚会被顶着，用餐时会有点不舒服，看来还是圆桌比较好 heehee…
先让大家看看菜单
选择不少， 慢慢看吧！
Menu 的照片很吸引人耶，颜色丰富，看了很开胃
不知你们有同感吗？ 就觉得晚餐应该宠一宠自己，贵一点没关系，但午餐看到这样的价钱就有点难以接受了。
虽然想尝尝，但最终还是放弃了
拍照时没留意照片拍蒙了，不好意思哦
听同事说这里点双人份的不划算，因为分量很小
建议大家不妨点单人份的
又蒙。。。唉
这就是入口处的果汁咯
这是同事爱点的，也一直备受争议的。为什么呢？
其实是因为我们搞不清楚橄榄炒饭和香椿炒饭的不同。
最后最好的方法就是请我们的味蕾来辨认咯。
在写这篇的当儿还是迟疑了一下，第一盘应该是香椿炒饭。。。
而这盘就是橄榄炒饭了吧。。。
大致上是配料的不同而已， 喜欢香椿味道的朋友就点香椿炒饭，反之，就橄榄炒饭吧
这里的炒饭属于比较重口味的，适合刚开始学习吃素或兼职吃素的朋友们
这道兴化卤面也是我们常点的，跟我们平时吃的卤面不一样吧！
通常卤面都是黑酱油，所以颜色是深色的，这里的是手工面汤，面QQ的，简单的配料，有妈妈的味道。
炒面。与卤面不同的是配料方面较丰富，花生搭配面一起吃时会为味蕾带来丝丝的小惊喜。
同事说这福建炒面蛮好吃的。可是个人觉得炒得黑黑的福建面比较有吸引力
如果你的食量不大，不妨试试他们家的西餐，吃过的都觉得很赞耶。
这是同事点的素鱼扒，她觉得超好吃，但分量小得可怜
素牛扒（可选酱料）
我喜欢黑胡椒口味的，这素扒的口感很特别，有嚼劲，现在回味还会流口水。。。
蘑菇酱素牛扒也也让人念念不忘
马来卤面，酱汁少了花生的香味
砂煲饭
这真的是最让我难忘的食物，难忘的不是它的美味，而是它的“难吃“。
饭是死咸加粘稠，又没有砂煲饭应有的烧焦味，同事形容它比较像咸鱼饭。
虽然这道砂煲饭给我不好的印象，但整体还是很不错的。
纯属个人喜好评分表 （ 5分为满分）
美味可口指数 ：3.5
用餐环境指数 ：3.5
服务品质指数 ：3.5
交通便利指数 ：4.0
兴化素食馆 Xin Hua Vegetarian Restaurant
180 Bencoolen Street #01-02singapore 189646
Tel : 96387524/91018963/97322733
Nearest MRT : Bugis (Exit A)
Map direction for your reference
看到这样的装饰，你认为这会是什么店呢？
茶坊？
答对了一半！
其实老板是茶叶买卖的经营者，所以这里除了是素食餐厅外，自然少不了品茶的这一块咯
餐厅的另一卖点是现做的 Pizza ！
Bella 是在偷师吗？哈哈
总觉得这面墙跟店内的摆设有点不搭，但又说不出问题所在
入口处大大的布条倒是有吸引到我的胃
五彩缤纷的颜色很吸睛哟
Menu
喜欢这句 ： 品味健康 生活之艺术
Menu 第一页就是餐厅的主打～现做蔬果披萨 （Vegetarian Pizza)
其他的还有面类 Noodles
饭类 & 粥 Rice & Porridge
汤 & 豆腐 Soup & Beancurd
菇类 Mushroom & 1 Peace Special
蔬菜类 Vegetables
小吃 Snacks
水果吧 Fruit Juice Bar
插图很创意吧
饮料 Drink
最后还有店内的另一个重要角色 ～上等中国茶 Premium Chinese Tea
因为在用中药调理期间，茶是天敌！
所以只好点咖啡了，虽然它是即溶白咖啡，但味道还挺不错喔。。很香香香。。。
我们是已经用过午餐的，来1Peace 只因想念他们家的Pizza
可看看我们点的菜。。。好像不是这么回事 。。。
这是Bella 点的黄金沙拉卷 Golden Salad Rolls
里面裹着的是沙拉＋玉蜀黍粒，就没什么特别，外面也吃得到就是了
芝士瓦煲饭 Claypot cheese rice
不要看它配料普通喔，味道可是很赞的
最上层，白色那块是cheese, 把 cheese ，白饭，鸡蛋，素辣酱 等搅拌均匀
那口感真的。。真的。。很好吃。。yummy！
服务生介绍的椒盐豆腐 Salt & Pepper Homemade Tofu
这也是让我们赞不绝口的一道！
所用的豆腐应该是日本豆腐，外皮炸得很酥脆，是用了自家的调味料吧，很特别的味道
热腾腾的Pizza 终于出炉咯！
我们点了两款Pizza，单看外表，我们倒是分辨不出
问了服务生，原来这是Hawaiian Pizza
这就是 Mushroom Pizza
2 款都好吃，但同行的朋友说比较偏爱Mushroom 的，因为它的番茄酱较多，吃了比较开胃
还没完喔。。。还有一样！
奶油鲍鱼菇 Butter-Fried Abalone Mushroom
跟在其他餐馆吃过的很不一样
他们家的是用咸蛋黄去炸的，开始吃的时候觉得很香很脆很棒！
吃久了就觉得，很腻啊！！！
所以建议一定要在人多的时候才可以点
Bella 看到这鲜豔的名片，就说要留一张。
或许这是她喜欢的餐厅的关系，希望不要哪天在家里的垃圾桶里见到“它”就好了。
店的外观
带着满足的心情回家咯。。。
1 peace
No. 85, Jalan Sutera Tanjung 8/3,
Taman Sutera Utama,
81300 Skudai, Johor, Malaysia
Tel : +60 7-554 9125
营业时间 ：12：00 ～ 22：30
上上个星期五，拿了假期，准备到 Lotus Desaru 来个家庭小度假
大姐她们在星期四下午就先去Lotus check in. 而我是准备好星期四晚上过去的。
但 。。。。没想到竟然接到Lotus 大停电的坏消息！！！
Lotus 告知电源会在星期五早上恢复，所以我就决定改成星期五早上才过去meet 大姐
而她们就暂住在距离Lotus 50m 的Pulai Resort
星期五的早上，按照计划，我们7：30am 出发
自从有了 Senai-Desaru Highway ，便大大的缩短了去Desaru 的路程
经过这座桥时有被惊艳到哦，没想到JB 这里也有这样壮观的大桥
可惜那天的天气灰灰的，不然就更美了，但是我还是拍了好多张照片
怎知，计划赶不上变化 😦
到了Lotus,柜台人员 告知停电的真正原因不详，电源恢复的时间也还不能确定。只好要求我们取消预约
但是我们人都来了，就这样回去未免太扫兴了吧。
所以我们决定把地点改成 Pulai Desaru Beach Resort & Spa
这间Resort 跟Lotus 是全然不同风貌，它比较属于酒店式
很像新加坡圣淘沙的 Shangri-la resort，也很Bali 的感觉
简单大方的 front desk，就觉得很有海边的的气息
大厅
Lobby Bar
Operation hours:
Weekday: 4.00pm – 12midnight , Weekend: 4.00pm – 1am
这里还可以玩玩 撞球 ，乒乓球，游戏机 （常故障）
如果有带小朋友来，他们应该会喜欢待在这里吧
早餐 @ Palm Brasserie
户外的座位
Buffet breakfast 没有素食选择，但服务生很愿意为我们特别准备
都是一些简单的炒米粉,面或饭类。
当然点餐时要清楚的让他们知道我们是素食者，这样吃得比较安心
四周环境
泳池
进电梯咯，准备到房间
Junior Suites （RM 690)
有两层楼，楼下有张单人床
这是客厅
楼上有张舒服的 双人床
后来才发现忘了拍厕所，anyway , 厕所是干净的
缺点是淋浴的那个空间会积水，因为地面不平的关系（有点偏斜）
所以我们只能用浴缸来洗澡。
另一个比较不满意的地方是2楼的冷气不够冷，而我们只能不环保的一直开着
既然到 Desaru ，就不能错过沙滩和海上活动
只可惜这里的水上活动设施还没开始
小瓜们想到拾贝壳比赛
当儿还可以看到一些平时比较少见的
青色的蚂蚁
也可以来个沙滩排球
还有许多其他的活动可以到官方网站查询
从沙滩走回房间的路上看到这儿有间房间被用来作为换洗室, 就不用大老远的去找厕所了。赞！
午餐和晚餐我们都自己准备（小煮而已），毕竟素食在这里并不是这么方便
同时，我们准备了一套running man 的游戏，把时间安排得非常充实
但也因为这样，从住进来的第一天就说要去Spa/massage 的我，到check out 的那天还是没去成。。。（小失望）
希望下次再来吧
Pulai Desaru Beach Resort & Spa
P.O. Box 29
Bandar Penawar 81930
Kota Tinggi, Johor Johor 81930
Tel : +607 822 2222
八宝素食馆 ， 顾名思义 ， 这是一间中餐馆
它位于牛车水的。。佛牙寺的。。旁边 ，嗯。。。正确的说，应该是隔了一条街
而这条街是许多外国游客喜欢逛的其中一条街。。。吧
餐厅在2楼
楼梯旁挂了曾经到访过的名人/明星的照片
例如动力火车
很中国风的用餐环境
其实3楼还有座位，洗手间也在楼上
Menu
选择超多的！原本有点懒惰拍完全部，但是在等待上菜的当儿，不知不觉就拍完了
觉得伤脑筋的话，可能可以考虑套餐 （3~4 or 5~7 人份）
Menu的最后一“页”还有贵宾卡的宣传单
服务生会先送来开胃菜
忘了菜名，照片也好像拍漏了这页
Anyway，这道是比较清淡的，里面有菇 ，蔬菜，竹笙和素火腿之类的
娘惹素鱼
酸辣口感，很好下饭喔
妈蜜素排骨
今天的有点失水准，吃不出什么特别味道
记得上次来吃的时候，可以闻到很香marmite味
四季豆
这道个人挺喜欢的，四季豆配着sambah炒得刚刚好
猴头菇 （找不到菜单里的名字， 又是漏拍？）
排盘还不错，像一棵树的形状
我们点的都是小size ，分量刚好适合6人份
想一家人一起用餐，就考虑这里吧
纯属个人喜好评分表 （ 5分为满分）
美味可口指数 ：3.5
用餐环境指数 ：4.0
服务品质指数 ：4.0
交通便利指数 ：4.0
八宝素食馆 Eight Treasures Vegetarian Restaurant Chinatown
282A South Bridge Road, Chinatown 058831
Tel : +65 6534 7727
营业时间
平日 ：11：00am ~ 3:00pm , 5:00pm ~ 10:0pm
假日 ： 11：00am ~ 10:00pm ( Last Order 9:30pm)
Nearest MRT : Chinatown & Outram ( Exit A)
Bus: 2, 12, 33, 61, 63, 81, 124, 143, 190, 196, 197
( Alight at Maxwell Road Food center )
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