《吃》新加坡♣久久奢侈一次@Otto Ristorante

今天来到Red Dot Traffic,并不是来逛MAAD的,而是准备到 Otto Ristorante 奢侈的享受一下

虽然隐身在Red Dot里,慕名而来的顾客可不少喔,所以一定要先预约。

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因为是Fine dinning , 礼节/礼貌上是不适合拍照的,但却又想与大家分享,

所以只好在“不显眼”的情形下拍咯,当然照片的质感就请大家多包容点.

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素食的menu

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这样的环境,其实应该要有红酒作伴才对,但不爱酒精的我最后只选了sweet wine

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不想四份都是一样的菜单,在与服务生/厨师沟通后,

厨师答应帮我们安排另一份特别的菜单。(开心)

这是厨师特别赠送的开胃菜,这两样看上去好像很不搭,但吃下后才感受到它的独特。

特别调制过的 Portobello 切的很薄,口感软软的,和着cheese一起吃,真的好好吃呀

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这道虽然也是以Portobello为主角,但是口感却与之前的截然不同,

最难忘的是旁边那一条条不知为何物的东东,酸酸甜甜的,好开胃啊!让人一口接着一口,不想停下。

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Panzanella Toscana con Burrata Pugliese

Tuscan style bread salad with Apulia burrata cheese

以番茄为主的Panzanella ,口感丰富, 酸甜辣的感觉并存,让味蕾一下子苏醒了。

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品尝了一口,发现自己真的无法接受带有羊骚味的cheese ,跟二姐交换了另一种汤,

幸亏二姐大爱这汤

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换来的是 Crema di Ceci con Olio  al Rosmarino e Pecorino Sardo

Chick pea soup with rosemary oil and Sardinian pecorino cheese

在新马一代,我们都称这鹰嘴豆为 Kacang Putih(马来语),小时候常吃。

而鹰嘴豆汤倒是第一次喝,口感很难形容,淡淡的豆香,有点沙沙的感觉。但我喜欢😍

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Gnocchetti di Patate e Piselli al Pesto con Pomodori Secchi

Homemade potato and green peas gnocchi with basil pesto and sun dried tomato

这自制的马铃薯和青豆gnocchi看了忍不住想快点尝尝,感觉小巧可爱,味道虽然不错,

但吃多了就有点腻,而且略嫌“干”了点

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Risotto好好吃喔 !!不太硬,酱汁也很浓郁。赞!

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Cofanetto Croccante ai Funghi Misti e Caprino con Crema di Patate

Crispy assorted mushrooms and goat cheese parcel with potato veloute

虽然这道的goat cheese 没之前的那么重口味,但还是让我却步,选择另一道比较实际。

大姐二姐对它倒是有蛮高的评价。

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简单新鲜的番茄菠菜在这时候出现,正好把之前的油腻感一少而空。

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Bavarese alla Liquerizia con Pera al Vino Rosso e Cannella

Liquorice Bavarian cream with red wine and cinnamon poached pear

最上面的那片饼很香很脆,水煮梨的味道酸甜适中,还不错吃。

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今天我心中最完美的就是这里的dessert ~

Selezione di Gelati e Sorbetti della Casa

Homemade selection of ice cream and sorbet

那入口即化的感觉真真真的是太棒了

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除此之外,这里的Tiramisu也是不能错过的!

Tiramisu’ alla Maniera di OTTO

Giamaica coffee Tiramisu’ OTTO

点餐时就已很直接的告知服务生要单点Tiramisu了,因为我要吃两份甜品,哈哈哈(虽然有点不好意思)

当然这道不能独乐乐,只是绝大部分都在我的肚子里。。。

上面的巧克力粉是超厚实的,吃的时候小心点,千万别一边吃一边聊天喔,会被呛到的。

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都说了是久久奢侈一次,价钱方面当然是属于高档的,但这里的气氛,服务,食物却是值得的

如果不介意荷包破洞的话, 想与情人渡过个浪漫晚餐也不妨考虑考虑

属个人喜好评分表   5为满分

美味可口指数 4.5

用餐环境指数 4.5

务品质指数 4.5

交通便利指数 :5.0

OTTO Ristorante

28 Maxwell Road, Red Dot Traffic Building

Tel :  +65 6227 6819

营业时间

星期一至星期五 12:00pm ~ 2:30pm (Lunch)

  星期一至星期六  6.:30pm ~ 10:30pm ( Dinner or cocktails)

      星期日公休

Nearest Bus Stop

Bus 80 and 145 (Walking 3 mins from bus stop B05271)

Nearest MRT station

Tanjong Pagar MRT (EW15) (Walking 3 mins from Exit G to here)

Direction:

OTTO

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