《吃》新山♣意外发现的好味道@禮來居素食Permas Jaya~已停止营业 12.07.2013

今天从新加坡回新山办点事,也决定吃了晚餐后再回新加坡去。

东拉西扯的拖了些时间,原本决定到菩提林用晚餐的,怎知到了店门口才发现今天休息(汗)

当大家在绞尽脑汁想着去哪吃时,却发现了斜对面的“禮來居素食”。

通常这时大家应该也和我们一样挣扎着该不该试一下吧,但时间关系,就不管三七二十一啦。

其实“禮來居”是位于新山仔美食中心里 (Kafe JB Style)的其中一个档子。

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招牌上只有几样选择,除了素佛跳墙外,其他的我们都点了。。。。哈哈

原因是接近打烊时间,东西都卖的7788 了。

后来才知道,原来每天都有不同的菜单。而招牌上的除了佛跳墙(除一十五或假日才有),其他的则每日供应

素咖喱鱼饭

这是比较印度口味的咖喱鱼饭,咖喱入口是,会被深深的吸引,但也要小心不要被呛到喔。

属于辣味十足的咖喱饭,却是用鲜奶取代了椰浆。赞!

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打了一剂强心针后,开始期待自己点的 素阿参辣沙

汤头很浓郁,稍微偏辣,在吃的时候还会吃到小小的素鱼,真的好吃耶。

奇怪的是竟然没有薄荷叶?虽然不喜欢有很多薄荷叶的阿参辣沙,但纳闷味道是怎么煮出来的。

后来跟老板娘聊天才知道,原来是在呈上来时已经把薄荷叶拿掉了,因为知道很多人跟我们一样不怎么喜欢。

从这点可看出他们真的很用心喔 ^_^

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素鸡饭

眼尖的朋友应该发现这饭的颜色不一样吧,它不是一般的油饭。

老板娘顾及到健康这一块,所以这饭是用菠菜汁煮的,素鸡肉虽然比较油了点,但是很~~香!

还有放在饭上面的那片看起来很像印度餐的饼,其实是云吞皮,就算放了一会儿才吃,也还是脆脆的。

不止如此,配搭的汤也和一般提供的不同,但却不知如何形容,总之是好喝就对啦。

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素清汤米粉

很简单很清淡的米粉汤,看了很开胃,有时太多的配料,反而让人失去了食欲。

如果这汤底能换成鸡饭的配汤,那就更好了,下次可要问问老板咯。

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这是大家意犹未尽下再多点的 素肉脞面

面烫得刚好,调味也很不错,只是个人比较偏爱台湾版的肉脞面。

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不只食物好吃,摆盘上也不马虎,这点应该是“小老板”下的功夫吧,

起初时还以为他是台湾人,后来老板娘说她儿子刚从台湾回来, 难怪。。。。

老板娘很亲切友善,也感受到她们很用心的在经营

总之对 “禮來居素食”的评价很高,也一定会再回来试试其他的美食。

禮來居素食

新山仔美食中心

26,Jalan Permas 10/5,

Bandar Baru Permas Jaya,

81750 Johor Bahru,Johor.

H/P : 016 799 8959

营业时间 :8:30am ~ 2:30pm 

                  : 6:30pm ~ 9:30pm

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