《吃》 台北♣浣花草堂素食餐厅

浣花草堂的经营者是一对夫妻档

当初老板娘生病,张先生为了太太的健康开始吃素,

也把原本的荤食改成素食餐厅,菜色也是由荤食的角度去设计的

让原本的好手艺融入素食里,真让人期待

我们这次到的是台北八德店/王维馆

店的外观很吸引人的目光

“ 蔬食救地球,素食作功德”

救地球的工作要靠大家一起来喔

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店内古典装潢和布置营造出古色古香的用餐环境

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墙上的毛笔字是老板亲自提的,为餐厅增添了浓浓的文学气息

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掌柜, 茅房等字眼的指示牌就好像置身在电影里头的客栈一样

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小巧的提篮, 装着的是卫生纸

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喜欢这里的feel , 拍照留念一下 😛

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菜单

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菜单内页的设计就比较现代化,跟餐厅主题不搭

这里提供多国料理

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铁板料理,养生锅

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意大利面,焗烤

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饮料,小菜,下午茶等等等

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但是,我们只有两个“胃”

所以服务生建议我们只点一个套餐再加个单点就够了

既然这样招牌菜当然不能放过咯

所以我们点了 川式宫保吉丁 A 套餐 和 法式蓝带起士排

上菜咯 !

这是餐前Salad

新鲜水果淋上百香果汁,酸酸甜甜很开胃

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花草茶

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川式宫保吉丁 A 套餐

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一端上来时,辣椒干和花生的香味扑鼻而来,芳香四溢

吉丁有嚼劲,辣劲十足,是很好配饭的一道菜

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这配菜的口感有点像日本寿司。

味道清清淡淡的,

吃了辛辣的吉丁后,再吃一口配菜,

刚好可以让我的舌头缓和一下

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另一样配菜是香椿凉拌豆腐

但是忙着吃,竟然忘了拍照 !呵呵

汤的部分有山药,枸杞,味道还不错

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我们单点的 法式蓝带起司排也上桌了

香脆的外皮包裹着素火腿,紫菜 和 起士

口感不错,但就感觉少了什么,一时说不上来

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甜点是蔴糬,个人觉得普通

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不论环境,服务还是菜色,浣花草堂是一间很不错的餐厅

下次有机会,我们还会再光顾 ^^

浣花草堂 八德店/王维馆

~地址~

台北市松山區八德路3段174號
TEL: (02)2577-6001
FAX: (02)2577-1969

~營業時間~

AM 11:00-PM 10:00

~下午茶時間~
PM 2:00-PM 5:00

~捷運站~

搭藍線至國父紀念館站

5號出口往沿光復南路.至八德路三段左轉.走約15分鐘

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